Trucha Peruana Podría Competir Con El Salmón En El Mundo
La norma que exonera de impuesto a las inversiones en zonas altoandinas a más de 3,000 metros sobre el nivel del mar, atrajo a empresarios pesqueros que buscan promover la crianza de truchas, cuyo mercado estaría en el extranjero compitiendo con el salmón.
Así lo informó el gerente general de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP), Richard Inurritegui, quien indicó que en ese gremio se está creando el Subcomité de la Trucha para buscar impulsar el desarrollo de esta especie y ampliar mercados en el país y el exterior.
"Creemos que este recurso tiene enormes ventajas para competir con el salmón, al tener iguales características, y un menor precio", anotó.
El ejecutivo remarcó que la ley de zonas altoandinas, puede dinamizar el cultivo de la trucha a gran escala y la acuicultura en general. "Son muy pocas las empresas que se dedican a la producción de ese recurso en esa dimensión", aseveró.
El comercio internacional de la trucha alcanza US$500 millones anuales, pero la participación de Perú en este mercado es de apenas 0.8% del total que se comercializa.
Así lo informó el gerente general de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP), Richard Inurritegui, quien indicó que en ese gremio se está creando el Subcomité de la Trucha para buscar impulsar el desarrollo de esta especie y ampliar mercados en el país y el exterior.
"Creemos que este recurso tiene enormes ventajas para competir con el salmón, al tener iguales características, y un menor precio", anotó.
El ejecutivo remarcó que la ley de zonas altoandinas, puede dinamizar el cultivo de la trucha a gran escala y la acuicultura en general. "Son muy pocas las empresas que se dedican a la producción de ese recurso en esa dimensión", aseveró.
El comercio internacional de la trucha alcanza US$500 millones anuales, pero la participación de Perú en este mercado es de apenas 0.8% del total que se comercializa.
